Deutscher Name:
Mangobutter
Herkunft:
pflanzlich
Verwendung:
festes Fett, Butter
Information:
Die großen flachen Kerne der Mangofrucht werden gepresst und anschließend raffiniert. Es entsteht Mangobutter – ein weißlich bis gelbliches festes Fett. Mangobutter macht geschmeidig, glättet und hält die Haut in einem guten Zustand.